Montagsrezept – Zucchinipfanne

Dieses leckere Rezept hat mir Verena geschickt – nochmal danke!

Zucchini-Pfanne

– 500g Hackfleisch
– 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
– Salz, Pfeffer, Paprike
– 1 kleine Zucchini
– Kräuter der Provence
– 1 Pck Soßenpulver
– 1 Becher Sahne
– 1 Becher Wasser

Zwiebel und Knoblauch andünsten. Hackfleisch dazu und würzen.
Zucchini kleinraspeln und zum Hackfleisch. Nochmal Salz und Kräuter der Provence.
Soßenpulver drüber, mit Sahne ablöschen. Einköcheln, rühren… evtl. Wasser, wenn es zu dick wird.

Dazu schmecken Spaghetti super!

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